غذای خوب ، غذای بد ، باوری سمی درباره غذاها!! + یک تمرین عالی
غذای خوب ، غذای بد ! باور رایج اشتباه در مورد غذاها
خوب. بد. درست. غلط. غذای خوب ، غذای بد . این ها فقط تعدادی از برچسب هایی است که به شیوه ی غذا خوردن خود می زنید. روشن است که برچسب های منفی می تواند به شما آسیب برساند.
اینکه باور دارید شیرینی، خوراکی بدی است و به خود بگویید به خاطر خوردن شیرینی آدم بدی هستید، باعث می شود واقعاً احساس بدی پیدا کنید. بااین حال، عبارت های مثبتی مثل « دارم درست غذا می خورم» یا «آدم خوبی هستم چون جلوی خودم رو گرفتم و چیپس نخوردم » نیز می تواند آسیب زا باشد.
اِشکال از غذای خوب ، غذای بد ، بلکه از چرایی و چگونگی خوردن است
هر عبارتی که بار تشویقی یا انتقادی داشته باشد می تواند شما را از آگاه بودن به تجربه تان دور کند. نگاه تان و آگاهی تان را به واقعیت موجود، تحریف می کند. این عبارات مثبت یا منفی، قدرت زیادی در تقویت یا تنبیه شما دارند. مراقب باشید دستی که از سر تشویق به پشت خود می زنید همان دستی نباشد که هنگام شکست شما را به باد کتک می گیرد.
مثلا اینکه شما اگر حال روحی خوبی ندارید و به سمت یک غذای خانگی مانند لوبیاپلو هجوم می برید و تا خِرخِره می خورید.یا خستگی و افسردگی تان را با خوردن شیرینی موقتاً تسکین می دهید، اِشکال اصلی در خوراکی و غذای خوب ، غذای بد که می خورید نیست. بلکه در تفکر و احساس و انتخاب و واکنش شماست.
منظور این است که یک غذایی واحد می تواند در زمانی «خوب» و در زمان دیگر «بد» باشد. چرایی و چگونگی خوردن های شما، قبل از غذایی که می خورید، مسئله ساز است.( در اینجا با کیفیت و ارزش غذایی خوراکی ها کار نداریم. آنها در جای خود بسیار حائز اهمیت هستند.)
خوردن خنثی چیست؟
زمانی که خوردن ها را خوب یا بد نمی کنیم، خوردن «خنثی» می شود. اینکه بار احساسی منفی و مثبت ( غذای خوب ، غذای بد ) به غذاها بدهیم باعث می شود که اغلب از ظرف هوشیاری ما بیرون می افتند.
میوه ها و سبزیجات اغلب غذاهای خنثی هستند. یعنی برای بیشتر افرادی که خوردن های هیجانی-عصبی یا عادت های ناصحیح خوردن دارند، بیشتر سمت حجم بالای غذاهای چرب و سنگین یا شیرینی ها و تنقلات(فست فود یا جانک فود)می روند چون برایشان بار معنایی و احساسی خوب و بد دارند و این چنین می توانند به احساسات و هیجانات مثبت یا منفی شان پاسخ دهند. به این معنی که می توانند با غذا خود را تنبیه یا تشویق کنند، چون به غذا بار آن مثبت یا منفی را داده اند.
خنثی خوردن در مقابل خوردن های احساسی
در حالیکه اگر این باور و نگاه به خوراکی ها تغییر کند و به اصطلاح «خنثی» باشد، می توان به سمت خوراکی ها به عنوان پاسخی برای هیجانات نرفت. خوردن های احساس را کنترل کرد. به عبارتی می توان چیزی را خورد، بدون آنکه درگیر هیجانات مختلف شد.
دوره ی تناسب اندام و لاغری با ذهن متد aj به طور مفصل به این مبحث پرادخته است. و راهکارها و تمرین های عالی برای رهایی از پرخوری و افکار خوب و بد در مورد غذاها ( غذای خوب ، غذای بد ) ارائه می کند.
از ۱۲ سالگی چاقی و اضافه وزن خیلی شدیدی داشتم
عدم احساس رضایت با نگرش غذای خوب ، غذای بد
آخرین باری را که بعد از غذا احساس رضایت داشتید به یاد بیاورید. دقت کنید نگفتم احساس خوشحالی یا ناراحتی. بلکه منظورم فقط رضایت از نتیجه بود. این شیوه ی فکر کردن به نتیجه غذا، برای بسیاری از ما کاملاً تازگی دارد. ما معمولا غذا را با عنوان غذای خوب ، غذای بد قضاوت می کنیم. و می خواهیم بدانیم که آنچه را که به دنبالش بودیم برآورده کرده یا نه؛ به ما احساس خاصی- لذت، سیری، خوشی- داد یا نه.
این نگرش منجر به ناآگاهانه خوردن و ایجاد عادت های ناصحیح خوردن می شود. شما به خوردن ادامه می دهید چون به دنبال آن احساس خاص هستید. خوب است ذهنتان را بر چیزی متمرکز کنید که بیشتر اوقات از آن غافل می شویم- یعنی احساس رضایت.
ارزش احساس رضایت
احساس رضایت داشتن نمونه خوبی از ذهن آگاهی است. زیرا احساسی خنثی است. و در آن چیزها را همانطور که هستند می پذیریم. حتی اگر دوستشان نداشته باشیم.
متأسفانه بیشتر ما یاد نگرفته ایم به چیزی راضی باشیم. برعکس، به ما آموخته اند که بیشتر بخواهیم. به دنبال چیزهای بهتری باشیم. به کم قانع نباشیم. و به دنبال شادی بدویم. متأسفانه از ارزش رضایت و قناعت غافل مانده ایم، در حالیکه این اساس ذهن آگاهی و آگاهانه خوردن است.
تمرین برای خنثی کردن باور غذای خوب ، غذای بد
این تمرین را برای فکر کردنِ خنثی و بی طرف به خوراکی ها انجام دهید.
این تمرین را پس از یک وعده ی اصلی یا میان وعده انجام دهید. هر زمان ذهن تان گفت «فقط یه لقمه دیگه» یا «کمی بیشتر بخور لطفاً» یا «می خوام کامل سیر بشم»، یک وازه یا عبارت رضایتمندانه را در دل تکرار کنید.
مثلا: مقبول ، خشنود ، پذیرا ، خرسند ، گله ای نیست ، راحت ، قانع ، راضی ، شکرگزار ، آرامش ذهن ، آرام ، متین . این عبارات را ببینید که به آرامی از مقابل چشمانتان می گذرند. آنها ار همواره در خاطرتان زنده نگه دارید.
آیا برای شما هم غذاها خوب و بد دارند؟ شما آخرین باری که از خوردن، احساس رضایت(نه شادی و تسکین هیجانات) داشتید، کی بوده؟ پایین همین مطلب، در بخش دیدگاه، نظر خود را بنویسید.
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.